SPONSORS:

A Tacta Food School é uma escola e consultoria na área técnica de alimentos

- 4 de outubro de 2017

Nome:
Tacta Food School.

O que faz:
É uma escola de educação na área técnica de alimentos e consultoria para a indústria do setor.

Que problema resolve:
A empresa oferece cursos de atualização de técnicas em alimentos fora do circuito de São Paulo. Os sócios acreditam que em outros estados há uma “carência significativa” de opções para quem busca aprimoramento na área.

O que a torna especial:
Segundo os fundadores, a Tacta oferece 40% de experiências práticas em seus cursos e mantém dois portais online de conteúdo gratuito sobre inovação, qualidade alimentar e assuntos regulatórios.

Modelo de negócio:
A startup lucra com os cursos livres (que custam entre 470 e 650 reais) oferecidos para pessoas físicas e empresas, além de fazer ações de marketing de conteúdo e prestar serviços de consultoria.

Fundação:
Novembro de 2016.

Sócios:
Cristina Leonhardt — Diretora de Inovação
Dafné Mota — Diretor de Qualidade e Assuntos Regulatórios

Perfil dos fundadores:

Cristina Leonhardt — 38 anos, Porto Alegre (RS) — é formada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com MBA em Gestão Empresarial pela FGV. Atuou na área de P&D em empresas como JBS, Ashland e Bremil. Fundou o site Sra Inovadeira, que incentiva a inovação em alimentos da indústria brasileira.

Dafné Mota — 32 anos, Juazeiro (CE) — é tecnólogo de Alimentos pela FATEC de Cariri, com MBA em Gestão e Certificação da Qualidade na Produção de Alimentos pela Universidade de Fortaleza. Atuou nas áreas de controle de qualidade e assuntos regulatórios em empresas como Grupo Edson Queiroz, Integração Brazilian Honey e Arealeira. É professor da Universidade Estadual do Ceará e fundador da Alimentus Consultoria.

Como surgiu:
Em 2014, Dafné começou a oferecer cursos de atualização profissional aos finais de semana, em paralelo ao trabalho em sua consultoria. Dois anos depois, após conhecer a futura sócia em um workshop sobre segurança de alimentos, ambos entenderam que tinham um propósito em comum e resolveram criar a Tacta. A validação do negócio ocorreu entre junho e novembro de 2016.

Estágio atual:
A startup conta com quatro professores terceirizados e realizou, até agora, 32 cursos livres com um total de 201 alunos.

Aceleração:
Não teve.

Investimento recebido:
A escola recebeu um aporte de 20 mil reais de um investidor.

Necessidade de investimento:
No momento, os empreendedores não buscam captar fundos.

Mercado e concorrentes:
“Nascemos em meio à crise mas, mesmo assim, estamos em um primeiro ano de vida bastante positivo”, diz Cristina. Entre os concorrentes, ela aponta as próprias universidades e faculdades que atuam com cursos de extensão na área e consultorias, tais como Ital, SGS Academy e Food Design.

Maiores desafios:
“Encontramos os desafios inerentes a uma empresa que está em seu primeiro ano: vemos oportunidades gigantescas pela frente, porém ainda temos poucos braços para capturá-las”, conta a sócia.

Faturamento:
Em 2016, foi de 59 mil reais. A perspectiva é fechar este ano em 350 mil reais.

Previsão de break-even:
Já foi atingido em março deste ano.

Visão de futuro:
“Queremos ser a melhor empresa em educação continuada e dinâmica do Brasil, atuando como agentes transformadores dos profissionais das indústrias de alimentos, além de apoiar o setor em seu processo de melhoria e qualificação”, afirma a fundadora.

Onde encontrar:
Site
Contato

 

Você tem uma startup que já é mais do que um sonho mas ainda não é uma empresa totalmente estabelecida? Escreva para a gente. Queremos conhecê-lo. E, quem sabe, publicar um perfil da sua iniciativa aqui na seção Acelerados. Esse espaço é feito para que empreendedores como você encontrem investidores. E para que gente disposta a investir em novos negócios encontrem grandes projetos como o seu.

Mas, se você tem uma ideia e ainda não sabe como estruturá-la em uma estratégia de negócios, escreva para mentoria@projetodraft.com e conheça nosso novo serviço de Mentoria.

Veja também:

A Nuvem Lifestyle é sobre refazer a vida — e empreender criativamente — em Portugal

- 23 de maio de 2018

Não parece, mas dentro deste hotel fica o Trampolim Startup Café, que acolhe nano empreendedores

- 4 de abril de 2018
Dentro do Ibis Budget, na região da Avenida Paulista, funciona o Trampolim, um café para acolher empreendedores sem escritório nem verba pra coworking.

Com o restaurante Pop e a marca de sorvete Da Sereia, é pelo estômago que ela faz ativismo vegano

- 15 de março de 2018
Carol Caliman, a Sereia, transformou seu ativismo vegano em duas empresas diferentes.

Como dois irmãos criaram o myTapp, sistema eletrônico e pioneiro de self-service de chope do Brasil

- 14 de fevereiro de 2018
7408 2 0
Os irmãos Mateus (esq.) e João Paulo Bodanese,foram os primeiros a trazer para o Brasil um sistema eletrônico de self-service de chope com a myTapp.

Kiro e o desafio de bancar uma bebida sem álcool, sem gás, feita com gengibre, vinagre e mel. E agroecológica

- 31 de janeiro de 2018
Lee (ao fundo, à esq) leu uma reportagem sobre switchel e chamou Gustavo (ao fundo, à dir) para testar receitas. Deu tão certo que Lena e Roberto vieram somar forças e o negócio nasceu.