Pensando em aperfeiçoar a jornada de compra do consumidor, a Seara vem traçando estratégias que vão transformar o ponto de venda em um ponto de experiência. E uma das ações mais inovadoras nesse sentido é a Empório Gourmet, uma geladeira com muita tecnologia embarcada que vai fazer a diferença na vida do cliente e do varejista.
O segredo é o uso de inteligência artificial. Com base em dados, é possível monitorar e obter informações sobre o comportamento de consumo. Por exemplo: os relatórios gerados apresentam dados sobre interações físicas dos clientes, como número de vezes em que as portas foram abertas ou que o display digital foi acionado; mapa de calor para entender os horários de fluxo mais intenso; reconhecimento facial para analisar perfil do público e por aí vai.
Como conta Guilherme Maia Vasconcelos, Gerente de Trade Marketing da Seara, responsável pelo projeto da Empório Store:
“Com base nas análises, o varejista consegue se antecipar e adquirir o sortimento adequado a seu público e levar praticidade para aquela jornada”.
Ou seja, o varejista tem em seu poder uma quantidade valiosa de dados analisados para que possa pensar e aplicar as melhores estratégias de atendimento.
Na outra ponta, o consumidor ganha muito em atendimento, facilidades e conveniência. O equipamento tem recursos como o Scan&Show, que oferece informações de todos os tipos sobre o produto escaneado pelo código de barras, incluindo sugestões de preparo, congelamento, receitas e diversos atributos relevantes.
Outra ferramenta inovadora é a Árvore de Decisão, um painel que orienta o consumidor, ajudando-o a encontrar o produto certo para ocasião desejada.
“Já sabemos, por exemplo, que em dias de jogo de futebol, há uma compra programada com produtos bem específicos. Queremos trabalhar esse tipo de arquitetura da jornada”, destaca Guilherme.
E como as experiências física e digital estão cada vez mais complementares, a Seara Gourmet colocou em prática a Gôndola Infinita, uma ação omnichannel de muita relevância. Funciona assim: o cliente não encontra ali um produto específico, mas consegue comprá-lo no próprio display da geladeira, com navegação integrada ao e-commerce da loja, solicitando a entrega em casa.
“Com esse estoque infinito, o shopper nunca se frustra. Ele consegue finalizar a compra ali mesmo, ela cai no site parceiro e o cliente recebe na comodidade de sua casa”, diz Vivian Nesti, Gerente de Trade Marketing.
O projeto da Empório Store está em fase de implementação. Algumas lojas estão começando a pilotar em uma parceria com a Seara para que a marca possa entender o funcionamento, otimizá-lo e amplificá-lo.
Com tanta inovação, a Seara conquistou reconhecimento em várias categorias no Prêmio Stand APAS Show 2022 by POPAI (associação brasileira de marketing no varejo), como o 2º lugar em Melhor Visual Merchandising e 3º em Melhor Ação Promocional do Empório Store.
O design do equipamento foi projetado pensando em representar a tecnologia: com tela de 32 polegadas, painel de LED, iluminação interna e externa e muitas soluções visuais que refletem a proposta tech da Empório Store.
A paleta de cores está mais focada em preto e dourado, tons considerados premium, mas que são suavizados por pinceladas de branco e revestimento que imita tijolos, remetendo à casa das pessoas.
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