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Seleção Draft – O futuro da alimentação

- 12 de junho de 2017
Como vamos garantir a qualidade da nossa comida no futuro? (Imagem: Sonny Abesamis - Flickr/ Reprodução)
Como vamos garantir a qualidade da nossa comida no futuro? (Imagem: Sonny Abesamis - Flickr/ Reprodução)

O futuro da alimentação
Hortas dentro de casa, carnes feitas em laboratório, embalagens comestíveis. Tudo isso pode fazer parte da nossa rotina no futuro. No blog Faça Você Mesma, do Estadão, Ana Paula Lima (do MariaLab) fala do futuro da alimentação e elenca inovações que já estão acontecendo para assegurar a transparência na produção de alimentos – um dos maiores problemas do setor. Entre elas, Ana Paula cita as fazendas urbanas, hortas automatizadas e até snacks com proteína de insetos. Leia mais no link acima.

 

Produto sem startup
Para Arianna O’Dell, criar linhas de produtos de maneira independente se tornou uma forma de bancar a sua vida de nômade digital. Na Fast Company (link acima), ela conta como é possível desenvolver esses produtos mesmo sem ter uma startup. Ela indica ferramentas que facilitam nesse processo, como serviços sob de personalização sob demanda e plataformas de venda que podem te ajudar no processo burocrático.

 

Inovação com ética
Junto com todo avanço tecnológico, surgem discussões sobre os limites dessas inovações na sociedade. Especialista no tema, Susan Liautaud fala dos limites entre humanos e máquinas na Wired. Ela diz que, acima de tudo, uma inovação ética deve ter regras criadas a partir de uma consulta ao usuário, não só baseadas na visão de quem as desenvolveu.

 

Feira Garagem Empreendedora
O Google Campus São Paulo vai promover de hoje até o dia 20 de junho uma agenda de eventos gratuitos e abertos, em comemoração ao seu primeiro ano de vida. Um deles será 0 Feira Garagem Empreendedora, no qual startups residentes e parceiros estarão disponíveis para compartilhar suas experiências com os visitantes. Para ver a programação completa, acesse o link acima.

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