Indicada ao Prêmio Caboré como "Profissional de Inovação" de 2020, Stella Brant construiu por duas décadas sua carreira na Ambev. Deu uma guinada, passou dois anos na 99 e agora é sócia e Chief Marketing Officer da Liv Up, startup de refeições saudáveis. Conheça os bastidores dessa transição.
Em 2019, 3% da receita da empresa de alimentos veio da inovação. A meta é que até 2023 sejam 10%. Neste primeiro capítulo do ebook “A Inovação Aberta na BRF”, um infográfico traduz a gigante em números
Endereço badalado? Esqueça. Um novo modelo de cozinha comercial ganhou impulso com a crise e já é apontado como o futuro pós-pandemia do setor de restaurantes, com um mercado potencial de 1 trilhão de dólares. Conheça as vantagens e os desafios desse formato.
Maratona tecnológica voltada para o canal que prepara e serve alimentos une USP a empresas como a Cargill e a BRF, está sendo realizada 100% online e tem como objetivo trazer soluções aplicáveis ao mercado
No vídeo lançado hoje, a maior produtora de aves e suínos do país divulga sua missão de abastecer o mundo todo com alimentos de qualidade – e em parceria com o ecossistema de inovação.
Composto por uma equipe de especialistas em inovação aberta, o BrfHub tem como uma de suas missões fazer o contato com startups, scale-ups, pesquisadores e empreendedores. E acaba de lançar o canal para isso: o BrfHub.com
No terceiro trimestre de 2019, o Outback Brasil cresceu 11,2% em vendas e 10% em clientes. Pierre Berenstein, CEO da Bloomin’ Brands no país, fala sobre os desafios de implementar o delivery (lançado em abril), explica a metodologia para reformular o cardápio e revela: hoje é a matriz que vem buscar inspiração.
